Tarta pomidorowa

Sposób przygotowania

1. ...Zatem zajrzałam do zamrażarki czy aby mam gotowe ciasto francuskie, rozmroziłam je, po czym obłożyłam plastrami żółtego sera (mozzarella aż się prosi, ale nie miałam, a na wsi to towar nieznany ;) ), pomidora (obranego) i oliwkami, posypałam posiekanym czosnkiem, doprawiłam solą, pieprzem i tymiankiem, spryskałam oliwą. Na wierzch położyłam skrawki ciasta, które zostały po wyłożeniu blachy. Piekłam 25 minut w 180 stopniach z termoobiegiem.
   

2. Jako wstęp do grilla świetnie się nadała ta tarta, w zasadzie mogłaby być zamiast :)
   

3. Inspirowałam się tartą podpatrzoną w miesięczniku "Sól i pieprz", pominęłam chyba tylko smarowanie ciasta musztardą, uznałam, że to nijak nie ta bajka ;)