Poleć znajomym

Słoneczno-żółte kotlety

Jak zbierać punkty?

Autor: (3568 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Na 4 ręce

Przepis prosty, wręcz banalny na równie banalne kotlety schabowe - znaleziony dawno temu w wykładanych niegdyś w sklepach broszurkach kulinarnych - pod poetycką nazwą Słoneczno-żółte kotlety (Solgula kotletter).

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • * 6 kotletów schabowych bez kości
  • * sól & pieprz, odrobinę mąki
  • * oliwę
  • * 2 czerwone papryki, pokrojone
  • * 1 cebulę drobno pokrojoną
  • * 3 łyżeczki ulubionej mieszanki curry
  • * 200 ml śmietanki

Sposób przygotowania

  1. 1

    Kotlety lekko rozbić, posolić i popieprzyć oraz oprószyć mąką. Usmażyć na oliwie i odłożyć.

  2. 2

    Poddusić cebulę i parykę do miekkości, dodać curry i śmietankę i zagotować.

  3. 3

    Do sosu włożyć usmażone kotlety i pod przykrywką podgrzać kilka minut. Podawać z ryżem.

  4. Bardzo sympatyczne danie, które cieszy się też popularnością wśród dzieci. Ja zwykle dodaję jeszcze jedną papryczkę chili, ale nie jest to konieczne jesli chce się uzyskać łagodniejszy smak.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.