Poleć znajomym

Pieczarki faszerowane z pomidorkami i ziołami

Jak zbierać punkty?

Autor: (3568 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Na 4 ręce

Wersja kolejna zapiekanych faszerowanych pieczarek, tym razem z pomidorkami...Tym razem zrobiłam mały "update", który okazał się na tyle warty grzechu, żeby warto było tę wersję zaprezentowac na blogu

Składniki

  • * 8 sporych pieczarek równej wielkości
  • * 1 szalotka, drobno posiekana
  • * ząbek czosnku, wyciśnięty
  • * kilkanaście pomidorków koktajlowych
  • * 50 g sera pleśniowego
  • * 1 łyżka utartego parmezanu
  • * kilka łyżek bazylii i pietruszki

Sposób przygotowania

  1. Obrać pieczarki i odciąć trzonki. Posiekać je drobno, lub utrzeć, i poddusić chwilę razem z czosnkiem i szalotką. Wymieszać z z serem i ziołami i nałożyć farsz do kapeluszy pieczarek. Do każdego kapelusza wcisnąć połówkę pomidorka i posypać parmezanem oraz bazylią. Pozostałe pomidorki położyć tu i tam w naczyniu, posolić i posypać bazylią. Zapiekać w temperaturze 180 stopni ok. 20 minut.

  2. Podawać z grzankami i sałatą.

  3. Bardzo proste i szybkie danie, z którego jestem niezmiernie zadowolona i weszło już na stałe do naszego domowego repertuaru. I jest to też, od jakiegoś czasu - bardzo sympatycznie przez gości przyjmowana przystawka. Polecam.

  4. PS. Faszerowane pieczarki to tak trochę retro, lata 70-te, ale warto je wyciągnąć z lamusa i trochę się z nimi pobawić, moim zdaniem ;-)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 30 września 2014, 11:06

    Dobre pieczarki.