Kurczak z kabanosami, papryką i cebulkami konserwowanymi
60 min
30 min
Składniki
- * 300 g filetów z kurczaka
- * 200 g kabanosów, pokrojonych w plasterki
- * kilkanaście małych cebulek konserwowych
- * 1 czerwona papryka, pokrojona
- * kilka suszonych pomidorów, drobno pokrojonych
- * 1 ząbek czosnku wyciśnięty
- * sól & pieprz
- * majeranek wg uznania
- * zielona pietruszka
- * 250 ml śmietanki 15%
- * oliwa
- * 4 porcje ryżu
Sposób przygotowania
Ugotować ryż zgodnie z przepisem na opakowaniu. Można też użyć kuskus, guinoa lub bulgur.
Pokroić filety z kurczaka na niewielkie kawałki oraz kabanosy na plasterki. Podsmażyć kurczaka na oliwie i doprawić sola i pieprzem. Dodać pokrojone kabanosy i smażyć dalej kilka minut. Dodać wyciśnięty czosnek i majeranek.
Dolać śmietankę i pokrojone suszone pomidory i gotować na wolnym ogniu około 5 minut. W ostatniej chwili dodać pokrojoną paprykę i cebulki. Jeśli uznamy, że sos jest zbyt rzadki można dodać odrobinę maizena.
Na zakończenie dodać pokrojoną pietruszkę. Podawać z ryżem lub z czymś innym.
Jeśli chcemy, żeby danie było odpowiednie dla osób nie tolerujących laktozy i glutenu należy użyć produktów zamiennych.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Kurczak w marynacie harissa. Focaccia z młodą cebulką. Marchewka z curry i ananasem.
-
Placki ziemniaczane z papryką,cebulką...
-
ZAWIJASKI Z KURCZAKA Z FETĄ I PAPRYKĄ
-
Kurczak z pomidorami i papryką
-
Kurczak z papryka w sosie
-
Udka z kurczaka pieczone z papryką
-
Tandoori - kawałki kurczaka z salsą morelową
-
KURCZAK SMAŻONY Z WARZYWAMI I ORZECHAMI
-
Kolorowy kurczak na patyku
-
Schab z papryką
-
Tarta z gruszkami
-
Karp z pieczarkami w śmietanie
Zaloguj się aby dodać recenzję